Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический салат с копченой курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический салат с копченой курицей и сыром

Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, обжаренное 300 г
Яйцо куриное (Варка) 252 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический салат с копченой курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.4% 589 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.7% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 11.5% 583 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.1% 735 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 8.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 10.3% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 15.099 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 25.29 мг 90 мг 28.1% 18.8% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.999 мкг 50 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.0435 мг 20 мг 15.2% 10.2% 657 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.07 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Кальций, Ca 134.23 мг 1000 мг 13.4% 9% 745 г
Кремний, Si 2.348 мг 30 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 3% 2231 г
Натрий, Na 225.8 мг 1300 мг 17.4% 11.7% 576 г
Сера, S 140.22 мг 1000 мг 14% 9.4% 713 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 12.2% 549 г
Хлор, Cl 194.97 мг 2300 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 6% 1127 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 20.7% 324 г
Литий, Li 8.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 6.1% 1093 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1784 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 13.51 мкг 55 мкг 24.6% 16.5% 407 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 1.9424 мг 12 мг 16.2% 10.9% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 1.321 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Диетический салат с копченой курицей и сыром составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов