| Сельдь атлантическая нежирная | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 75 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Укроп | 25 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Йогурт 1 ст.л.-17 г. Для этой закуски нужно всего 3 основных ингредиента и майонез. Но благодаря форме, измельченной зелени и зернам граната закуска превращается в настоящее праздничное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Главным достоинством этого блюда является его ценовая доступность. Селедку можно заменить другой слабосоленой рыбой. Очень вкусно будет с красной рыбой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.1% | 685 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 12.9% | 693 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.7% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 15% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.624 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.899 мкг | 3 мкг | 163.3% | 146.7% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 13.1% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 18.1% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.486 мкг | 50 мкг | 9% | 8.1% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3185 мг | 20 мг | 21.6% | 19.4% | 463 г |
| Ниацин | 1.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1521 г |
| Кремний, Si | 9.589 мг | 30 мг | 32% | 28.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Натрий, Na | 213.49 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Сера, S | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 19.7% | 457 г |
| Хлор, Cl | 261.3 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 33.4% | 269 г |
| Литий, Li | 14.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Медь, Cu | 106.14 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.3% | 2064 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.9 мкг | 55 мкг | 38% | 34.1% | 263 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20544 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.8106 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1480 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 59.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики с селедкой закуска составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».