Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с индейкой и гриб под сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с индейкой и гриб под сливками 10%

Бедро Индейки [Инди Лайт] 470 г
Шампиньоны (Тушение) 240 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Вода 150 г
Спагетти 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой и гриб под сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.4% 1441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9273 мг 20 мг 4.6% 3% 2157 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.9 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2275 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1% 6079 г
Кремний, Si 0.856 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3505 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17760 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3371 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 19.4% 331 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.3% 4926 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 6.3% 1021 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5151 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 4.847 мкг 55 мкг 8.8% 5.7% 1135 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 8.52 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой и гриб под сливками 10% составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 262 гр (407.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».