| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 430 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.6% | 402 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3631 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 84.33 мг | 500 мг | 16.9% | 11.3% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.726 мг | 5 мг | 34.5% | 23% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 25.7% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.793 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.3% | 1559 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.855 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3915 мг | 20 мг | 47% | 31.4% | 213 г |
| Ниацин | 7.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 118.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.39 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4401 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 3989 г |
| Магний, Mg | 57.81 мг | 400 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 252.21 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.9% | 515 г |
| Сера, S | 225.49 мг | 1000 мг | 22.5% | 15% | 443 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Хлор, Cl | 380.84 мг | 2300 мг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 9.235 мкг | 10 мкг | 92.4% | 61.6% | 108 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4298 мг | 2 мг | 21.5% | 14.3% | 465 г |
| Медь, Cu | 269.4 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 17.9% | 371 г |
| Молибден, Mo | 7.126 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.997 мкг | 55 мкг | 45.4% | 30.3% | 220 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5142 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 17.7% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.7047 мг | 12 мг | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.968 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа/Кур грудка составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».