| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.5% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1571.2 мкг | 900 мкг | 174.6% | 186.3% | 57 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.189 мг | 5 мг | 183.8% | 196.2% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.336 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.945 мг | 20 мг | 9.7% | 10.4% | 1028 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.78 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.7% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 181.37 мг | 1000 мг | 18.1% | 19.3% | 551 г |
| Кремний, Si | 19.104 мг | 30 мг | 63.7% | 68% | 157 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 10.2% | 1044 г |
| Натрий, Na | 187.15 мг | 1300 мг | 14.4% | 15.4% | 695 г |
| Сера, S | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2119 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 18.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 313.05 мг | 2300 мг | 13.6% | 14.5% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 17.3% | 618 г |
| Литий, Li | 4.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.2% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 15.843 мкг | 70 мкг | 22.6% | 24.1% | 442 г |
| Никель, Ni | 4.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.429 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9229 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.0994 мг | 12 мг | 9.2% | 9.8% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».