Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Пельмени отварные, по 2-170 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.3% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.1% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 14.8% 2302 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 14.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 6.5% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3126 мг 20 мг 6.6% 22.7% 1524 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.2 мг 2500 мг 5% 17.2% 1981 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13106 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 8.6% 3980 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 7.2% 4826 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16447 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 10% 3419 г
Хлор, Cl 9.65 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 23834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 5.5% 6406 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 58.1% 593 г
Литий, Li 10.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 5.2% 6873 г
Медь, Cu 25.97 мкг 1000 мкг 2.6% 8.9% 3851 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 9.3% 3755 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5600 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 22.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».