Мой здоровый рацион

Рецепт Лук обжаренный с котлетами 02.02.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук обжаренный с котлетами 02.02.2025.

Лук репчатый (Жарка) 139 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 1 г
Котлеты от 02.02.2025 обжаренные. 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук обжаренный с котлетами 02.02.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524.5 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 321 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 5.1% 376 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 14.6% 131 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.3% 1490 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.4% 800 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 0.5% 3766 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
бета Криптоксантин 1.081 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 5.2% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.3% 826 г
Витамин В4, холин 99.73 мг 500 мг 19.9% 3.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 4.6% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.673 мг 2 мг 33.7% 6.4% 297 г
Витамин В9, фолаты 14.254 мкг 400 мкг 3.6% 0.7% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 1.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 1.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.167 мг 15 мг 41.1% 7.8% 243 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 0.7% 2600 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 10.2119 мг 20 мг 51.1% 9.7% 196 г
Ниацин 5.332 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.23 мг 2500 мг 19.2% 3.7% 522 г
Кальций, Ca 84.74 мг 1000 мг 8.5% 1.6% 1180 г
Кремний, Si 2.546 мг 30 мг 8.5% 1.6% 1178 г
Магний, Mg 44.65 мг 400 мг 11.2% 2.1% 896 г
Натрий, Na 721.95 мг 1300 мг 55.5% 10.6% 180 г
Сера, S 297.77 мг 1000 мг 29.8% 5.7% 336 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 6.3% 300 г
Хлор, Cl 1104.9 мг 2300 мг 48% 9.2% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 2.6% 728 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 1.5% 1288 г
Кобальт, Co 12.658 мкг 10 мкг 126.6% 24.1% 79 г
Литий, Li 2.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 2.6% 733 г
Медь, Cu 183.3 мкг 1000 мкг 18.3% 3.5% 546 г
Молибден, Mo 18.948 мкг 70 мкг 27.1% 5.2% 369 г
Никель, Ni 9.874 мкг ~
Олово, Sn 22.96 мкг ~
Рубидий, Rb 180.2 мкг ~
Селен, Se 11.392 мкг 55 мкг 20.7% 3.9% 483 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 119.15 мкг 4000 мкг 3% 0.6% 3357 г
Хром, Cr 20.85 мкг 50 мкг 41.7% 8% 240 г
Цинк, Zn 2.5692 мг 12 мг 21.4% 4.1% 467 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 1.325 г ~
Валин 1.017 г ~
Гистидин* 0.852 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.442 г ~
Лизин 1.79 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.993 г ~
Аспарагиновая кислота 1.581 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.791 г ~
Глутаминовая кислота 2.584 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.552 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 24.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.685 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.031 г min 16.8 г 77.6% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.784 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.308 г от 11.2 до 20.6 г 92% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Лук обжаренный с котлетами 02.02.2025. составляет 524,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».