| Капустный кефирный пирог галя | 1200 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 73.4 мг | 500 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.501 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.378 мкг | 3 мкг | 79.3% | 50.2% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 5.6% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 4.109 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 18.7% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6015 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.75 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Кальций, Ca | 145.05 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.2% | 689 г |
| Кремний, Si | 15.161 мг | 30 мг | 50.5% | 31.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| Натрий, Na | 296.85 мг | 1300 мг | 22.8% | 14.4% | 438 г |
| Сера, S | 101.41 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 15% | 421 г |
| Хлор, Cl | 459.4 мг | 2300 мг | 20% | 12.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1501 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 10.763 мкг | 10 мкг | 107.6% | 68.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Медь, Cu | 104.39 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Никель, Ni | 4.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.219 мкг | 55 мкг | 34.9% | 22.1% | 286 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный пирог с капустой и сардиной составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».