Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки

Вода 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.7% 2054 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.1% 898 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 15.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 2.2% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.555 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 12.7% 433 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.339 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.64 мг 2500 мг 12.3% 6.8% 813 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2063 г
Натрий, Na 59.04 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2202 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3664 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53488 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 6.3% 874 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1217 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2466 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4468 г
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15817 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.686 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».