Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные блины со шпинатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Нутовая мука 40 г
Сыр Ламбер 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 10% 555 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 15.3% 363 г
Лютеин + Зеаксантин 2448.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин В4, холин 58.43 мг 500 мг 11.7% 6.5% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 87.201 мкг 400 мкг 21.8% 12.1% 459 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1490 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 4.777 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 34.4% 162 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 22.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.1 мг 2500 мг 16.5% 9.2% 607 г
Кальций, Ca 149.89 мг 1000 мг 15% 8.3% 667 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 6% 927 г
Натрий, Na 65.04 мг 1300 мг 5% 2.8% 1999 г
Сера, S 77.92 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 15.7% 354 г
Хлор, Cl 61.18 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 5% 1106 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2269 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 11.9% 466 г
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 9.9% 561 г
Медь, Cu 165.11 мкг 1000 мкг 16.5% 9.2% 606 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2569 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 8.435 мкг 55 мкг 15.3% 8.5% 652 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24024 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.8174 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.032 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырные блины со шпинатом составляет 179,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов