| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.6% | 655 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 207.8 мг | 500 мг | 41.6% | 28.7% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 16.7% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.2% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 17.986 мкг | 50 мкг | 36% | 24.9% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2807 мг | 20 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 83.33 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Натрий, Na | 128.91 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Сера, S | 157.06 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.8% | 637 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 16.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 166.96 мг | 2300 мг | 7.3% | 5% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Кобальт, Co | 8.67 мкг | 10 мкг | 86.7% | 59.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 6.622 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.79 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31.1% | 222 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7613 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0663 мг | 12 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.206 г | min 16.8 г | 25% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».