Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с черносливом

Свекла (Варка со сливом) 655 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 50 г
Чеснок луковица 6 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.1% 1141 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 17.9% 385 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 9.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 30.851 мкг 400 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8991 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 486.5 мг 2500 мг 19.5% 13.4% 514 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 4.8% 1434 г
Кремний, Si 18.426 мг 30 мг 61.4% 42.3% 163 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 8.6% 800 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3859 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 3% 2342 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 12.8% 537 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Микроэлементы
Бор, B 281.8 мкг ~
Ванадий, V 83.97 мкг ~
Железо, Fe 2.404 мг 18 мг 13.4% 9.2% 749 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2078 г
Кобальт, Co 5.477 мкг 10 мкг 54.8% 37.8% 183 г
Марганец, Mn 0.8013 мг 2 мг 40.1% 27.6% 250 г
Медь, Cu 235.31 мкг 1000 мкг 23.5% 16.2% 425 г
Молибден, Mo 14.45 мкг 70 мкг 20.6% 14.2% 484 г
Селен, Se 5.318 мкг 55 мкг 9.7% 6.7% 1034 г
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7114 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 20.8% 331 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с черносливом составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».