Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет творожный

Яйцо куриное (Запекание) 197 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 100 г
Соль морская с травами 1 г
Гхи топленое масло 2 г
Творог мягкий нежный 0,1% Савушкин 73 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.5% 812 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 2.2% 4163 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 15.3% 609 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.784 мг 1.8 мг 43.6% 40.6% 230 г
Витамин В4, холин 162.51 мг 500 мг 32.5% 30.3% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.659 мг 5 мг 33.2% 30.9% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.617 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 1.772 мкг 3 мкг 59.1% 55% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 10.1% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 16.094 мкг 50 мкг 32.2% 30% 311 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.625 мг 20 мг 23.1% 21.5% 432 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.79 мг 2500 мг 17.5% 16.3% 571 г
Кальций, Ca 371.58 мг 1000 мг 37.2% 34.6% 269 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 56.22 мг 400 мг 14.1% 13.1% 711 г
Натрий, Na 201.1 мг 1300 мг 15.5% 14.4% 646 г
Сера, S 228.02 мг 1000 мг 22.8% 21.2% 439 г
Фосфор, P 391.6 мг 800 мг 49% 45.6% 204 г
Хлор, Cl 361.55 мг 2300 мг 15.7% 14.6% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 8.8% 1056 г
Йод, I 26.16 мкг 150 мкг 17.4% 16.2% 573 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 61.9% 150 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 3% 3170 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1070 г
Молибден, Mo 14.722 мкг 70 мкг 21% 19.6% 475 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 24.173 мкг 55 мкг 44% 41% 228 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 77.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 14.4% 647 г
Цинк, Zn 1.6266 мг 12 мг 13.6% 12.7% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 14 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.455 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 1.093 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 1.053 г ~
Лейцин 1.928 г ~
Лизин 1.364 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.836 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 1.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.041 г ~
Заменимые аминокислоты 8.621 г ~
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.716 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 3.8 г ~
Пролин 1.818 г ~
Серин 1.3 г ~
Тирозин 1.014 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».