Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с желат. Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с желат. Какао

Творог 5% жирности 150 г
Желатин пищевой 5 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 10 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с желат. Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.1% 497 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.2% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.5% 667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 4.2% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.853 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 17.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 7% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.131 мг 20 мг 15.7% 11% 639 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.04 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Кальций, Ca 148.23 мг 1000 мг 14.8% 10.4% 675 г
Магний, Mg 54.18 мг 400 мг 13.5% 9.5% 738 г
Натрий, Na 39.39 мг 1300 мг 3% 2.1% 3300 г
Сера, S 124.23 мг 1000 мг 12.4% 8.7% 805 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 18% 391 г
Хлор, Cl 95.39 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 8.4% 833 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 9.3% 751 г
Марганец, Mn 0.4022 мг 2 мг 20.1% 14.1% 497 г
Медь, Cu 449.83 мкг 1000 мкг 45% 31.6% 222 г
Молибден, Mo 10.427 мкг 70 мкг 14.9% 10.4% 671 г
Олово, Sn 11.77 мкг ~
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 20% 350 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9068 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.9287 мг 12 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Творожный десерт с желат. Какао составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».