| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 150 г |
| Кабачок | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 16% | 314 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9% | 554 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 170.84 мг | 500 мг | 34.2% | 17.2% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 19.9% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.916 мг | 2 мг | 45.8% | 23% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 5.7% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 6.947 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4733 мг | 20 мг | 72.4% | 36.4% | 138 г |
| Ниацин | 8.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.6 мг | 2500 мг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 26.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Натрий, Na | 111.73 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.3% | 1164 г |
| Сера, S | 283.67 мг | 1000 мг | 28.4% | 14.3% | 353 г |
| Фосфор, P | 251.4 мг | 800 мг | 31.4% | 15.8% | 318 г |
| Хлор, Cl | 129 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 6.8% | 736 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.3% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 59.9% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 132.2 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.6% | 756 г |
| Молибден, Mo | 14.387 мкг | 70 мкг | 20.6% | 10.3% | 487 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.14 мкг | 55 мкг | 60.3% | 30.3% | 166 г |
| Фтор, F | 150.68 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Хром, Cr | 22.81 мкг | 50 мкг | 45.6% | 22.9% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.7033 мг | 12 мг | 14.2% | 7.1% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.01 г | ~ | |||
| Лизин | 2.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.97 г | ~ | |||
| Треонин | 1.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».