| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сахар песок | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| альфа Каротин | 10.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 11.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 202.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 10% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.508 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 15.8% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.593 мг | 15 мг | 24% | 16.7% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1966 мг | 20 мг | 6% | 4.2% | 1671 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.46 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Кремний, Si | 1.641 мг | 30 мг | 5.5% | 3.8% | 1828 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2374 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9427 г |
| Сера, S | 1422.55 мг | 1000 мг | 142.3% | 99.2% | 70 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 13.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2011 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 22.9% | 304 г |
| Литий, Li | 3.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Медь, Cu | 106.37 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Молибден, Mo | 6.335 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.3% | 1105 г |
| Никель, Ni | 6.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.765 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.7% | 1461 г |
| Фтор, F | 3.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116618 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 11.1% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».