Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь с креветкой 1/12/2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь с креветкой 1/12/2022

Креветка дальневосточная (мясо) 430 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Салат (латук) 120 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Багет Сырное Ассорти [Хрустим] 60 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветкой 1/12/2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.9% 434 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 7.6% 796 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.4% 947 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Ликопин 0.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 6.1% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.173 мкг 400 мкг 5% 3% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 12.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 7.3% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 7.8% 780 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4912 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 13.8% 441 г
Витамин РР, НЭ 3.1088 мг 20 мг 15.5% 9.4% 643 г
Ниацин 1.336 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.97 мг 2500 мг 11.5% 7% 871 г
Кальций, Ca 197.39 мг 1000 мг 19.7% 11.9% 507 г
Кремний, Si 3.105 мг 30 мг 10.4% 6.3% 966 г
Магний, Mg 53.86 мг 400 мг 13.5% 8.2% 743 г
Натрий, Na 92.43 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Сера, S 182.07 мг 1000 мг 18.2% 11% 549 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 19.2% 316 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 25.66 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 6.8% 891 г
Йод, I 60.95 мкг 150 мкг 40.6% 24.6% 246 г
Кобальт, Co 8.925 мкг 10 мкг 89.3% 54.1% 112 г
Литий, Li 15.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1041 г
Медь, Cu 520.95 мкг 1000 мкг 52.1% 31.6% 192 г
Молибден, Mo 8.913 мкг 70 мкг 12.7% 7.7% 785 г
Никель, Ni 10.725 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 19.731 мкг 55 мкг 35.9% 21.8% 279 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 64.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6227 г
Хром, Cr 31.57 мкг 50 мкг 63.1% 38.2% 158 г
Цинк, Zn 1.7317 мг 12 мг 14.4% 8.7% 693 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.097 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветкой 1/12/2022 составляет 165 кКал.

  • Порция = 400 гр (660 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».