| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22% | 714 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 39.6% | 396 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 43.9% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.036 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 35.5% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 91.4% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8874 мг | 20 мг | 4.4% | 6.9% | 2254 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.27 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.5% | 806 г |
| Кальций, Ca | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.6% | 1823 г |
| Кремний, Si | 51.662 мг | 30 мг | 172.2% | 270.8% | 58 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 8.3% | 1889 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8414 г |
| Сера, S | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2270 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 46.91 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 4903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 624.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2350 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 60.5% | 260 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 17.1% | 920 г |
| Медь, Cu | 95.31 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 11.239 мкг | 70 мкг | 16.1% | 25.3% | 623 г |
| Никель, Ni | 14.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19361 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 16.4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.5785 мг | 12 мг | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.014 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с морковью и луком составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».