Мой здоровый рацион

Рецепт Шкура свиная вареная 09.04.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шкура свиная вареная 09.04.2023г

Шкура свиная сырая - 216 кк 380 г
Вода 1000 г
Соль морская 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шкура свиная вареная 09.04.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.2% 406 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 1.9% 2748 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 6.5% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 9.3% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 1.727 мкг 3 мкг 57.6% 30.9% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1930 г
Витамин РР, НЭ 6.8987 мг 20 мг 34.5% 18.5% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 280.68 мг 2500 мг 11.2% 6% 891 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4045 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.7% 2010 г
Натрий, Na 674.02 мг 1300 мг 51.8% 27.8% 193 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44053 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 11.6% 460 г
Хлор, Cl 1004.61 мг 2300 мг 43.7% 23.4% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.64 мг 18 мг 14.7% 7.9% 682 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2479 г
Кобальт, Co 6.284 мкг 10 мкг 62.8% 33.7% 159 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1% 5291 г
Медь, Cu 161.13 мкг 1000 мкг 16.1% 8.6% 621 г
Молибден, Mo 15.75 мкг 70 мкг 22.5% 12.1% 444 г
Фтор, F 281.68 мкг 4000 мкг 7% 3.8% 1420 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 9.3% 579 г
Цинк, Zn 2.6005 мг 12 мг 21.7% 11.6% 461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шкура свиная вареная 09.04.2023г составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (164.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».