Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 309 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.9% 1672 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15254 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 8.886 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 191.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.013 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19871 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3862 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 3014 г
Кальций, Ca 54.49 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1835 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3872 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5827 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3926 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1616 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.3% 9730 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3827 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 5.1% 2551 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 2.1% 6227 г
Молибден, Mo 2.856 мкг 70 мкг 4.1% 5.4% 2451 г
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 2.834 мкг 55 мкг 5.2% 6.9% 1941 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7839 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».