| Картофель | 831.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 9.6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 10.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 19.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.585 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 28.8% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1566 мг | 20 мг | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.54 мг | 2500 мг | 27.2% | 29.5% | 367 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8347 г |
| Кремний, Si | 59.906 мг | 30 мг | 199.7% | 216.4% | 50 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1451 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21703 г |
| Сера, S | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2608 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 9.4% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 69.49 мг | 2300 мг | 3% | 3.3% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1030.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 178.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1670 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 5.991 мкг | 10 мкг | 59.9% | 64.9% | 167 г |
| Литий, Li | 92.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Медь, Cu | 167.74 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 18.2% | 596 г |
| Молибден, Mo | 9.585 мкг | 70 мкг | 13.7% | 14.8% | 730 г |
| Никель, Ni | 5.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 599.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11130 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 26% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Цирконий, Zr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в микров. 30.11.22г составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».