| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2937 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 13.7% | 512 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.8% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 149.03 мг | 500 мг | 29.8% | 20.9% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 12.756 мкг | 50 мкг | 25.5% | 17.9% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3677 мг | 20 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3236 г |
| Натрий, Na | 96.13 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Сера, S | 111.65 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 12.8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 128.26 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 7% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 6.044 мкг | 10 мкг | 60.4% | 42.3% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.859 мкг | 55 мкг | 32.5% | 22.8% | 308 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10207 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7931 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | min 16.8 г | 24.8% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».