| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Кунжут | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8% | 768 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14% | 438 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4% | 1508 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 5.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 8.2% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.655 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.3% | 1847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 21.2% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 15.6% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6349 мг | 20 мг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Ниацин | 1.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.16 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Кремний, Si | 22.737 мг | 30 мг | 75.8% | 46.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 5.2% | 1175 г |
| Натрий, Na | 36.41 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Сера, S | 106.44 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 9.6% | 643 г |
| Хлор, Cl | 36.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Йод, I | 13.41 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 7.975 мкг | 10 мкг | 79.8% | 48.9% | 125 г |
| Литий, Li | 2.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1842 г |
| Медь, Cu | 192.96 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.8% | 518 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Никель, Ni | 7.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.051 мкг | 55 мкг | 32.8% | 20.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5591 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.1% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.9524 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.912 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.549 г | min 16.8 г | 39% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».