Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба 12.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба 12.01.2022

Рыба (тресковые треугольники) "Polar" 584 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба 12.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.4% 494 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.5% 1319 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.818 мг 15 мг 32.1% 14.9% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 40.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.474 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.116 г ~

Энергетическая ценность Рыба 12.01.2022 составляет 215,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».