Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 150 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Лук репчатый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 21.1% 394 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2153 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 10% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 18.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 24.9% 333 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4200 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 8.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.169 мг 20 мг 30.8% 25.5% 324 г
Ниацин 7.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.76 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 974 г
Кальций, Ca 93.24 мг 1000 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Магний, Mg 66.1 мг 400 мг 16.5% 13.7% 605 г
Натрий, Na 121.81 мг 1300 мг 9.4% 7.8% 1067 г
Сера, S 190.14 мг 1000 мг 19% 15.8% 526 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 18.5% 448 г
Хлор, Cl 181.76 мг 2300 мг 7.9% 6.6% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 7.476 мкг 10 мкг 74.8% 62% 134 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1243 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 10.1% 821 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 17.752 мкг 55 мкг 32.3% 26.8% 310 г
Фтор, F 97.71 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4094 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 30.7% 270 г
Цинк, Zn 1.3619 мг 12 мг 11.3% 9.4% 881 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 1.092 г ~
Гистидин* 1.086 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.651 г ~
Заменимые аминокислоты 1.418 г ~
Аланин 0.991 г ~
Аспарагиновая кислота 1.521 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.48 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидором и сыром составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (253.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».