Мой здоровый рацион

Рецепт Люля-кебаб 01122022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля-кебаб 01122022

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля-кебаб 01122022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.9% 494 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.5% 268 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.834 мг 1.5 мг 55.6% 21.7% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Витамин В4, холин 58.69 мг 500 мг 11.7% 4.6% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.5% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 9.7% 402 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5898 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 14.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.275 мг 20 мг 11.4% 4.4% 879 г
Ниацин 2.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.75 мг 2500 мг 9.3% 3.6% 1074 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7236 г
Кремний, Si 0.951 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3155 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Натрий, Na 36.99 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3514 г
Сера, S 235.05 мг 1000 мг 23.5% 9.2% 425 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 8.2% 478 г
Хлор, Cl 48.77 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 2.7% 1422 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Кобальт, Co 9.049 мкг 10 мкг 90.5% 35.3% 111 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Медь, Cu 114.88 мкг 1000 мкг 11.5% 4.5% 870 г
Молибден, Mo 11.773 мкг 70 мкг 16.8% 6.6% 595 г
Никель, Ni 11.715 мкг ~
Олово, Sn 27.17 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 68.66 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5826 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 9.8% 397 г
Цинк, Zn 2.2905 мг 12 мг 19.1% 7.4% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Люля-кебаб 01122022 составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».