Мой здоровый рацион

Рецепт Халва льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва льняная

Семена льна 100 г
Патока кукурузная 25 г
Сахар песок 45 г
Сироп, солодовый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3% 717 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.3% 232 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 3.9% 550 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 15.6 г 20 г 78% 16.9% 128 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.94 мг 1.5 мг 62.7% 13.6% 160 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 1.9% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 2.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 3.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 50.057 мкг 400 мкг 12.5% 2.7% 799 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8475 г
гамма Токоферол 11.4 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.992 мг 20 мг 10% 2.2% 1004 г
Бетаин 1.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.63 мг 2500 мг 19.1% 4.1% 522 г
Кальций, Ca 151.8 мг 1000 мг 15.2% 3.3% 659 г
Магний, Mg 227.91 мг 400 мг 57% 12.3% 176 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4358 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 2.3% 941 г
Фосфор, P 380.5 мг 800 мг 47.6% 10.3% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.55 мг 18 мг 19.7% 4.3% 507 г
Марганец, Mn 1.4211 мг 2 мг 71.1% 15.4% 141 г
Медь, Cu 702.86 мкг 1000 мкг 70.3% 15.2% 142 г
Селен, Se 14.866 мкг 55 мкг 27% 5.8% 370 г
Цинк, Zn 2.484 мг 12 мг 20.7% 4.5% 483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.215 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13 г от 0.9 до 3.7 г 351.4% 76.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 25.714 мг ~
Стигмастерол 6.286 мг ~
бета Ситостерол 51.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.301 г min 16.8 г 25.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.417 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 13.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Халва льняная составляет 462 кКал.

  • Порция = 58 гр (268 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».