Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла-яйцо-чеснок-сыр-майянез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла-яйцо-чеснок-сыр-майянез

Яйцо куриное (Варка) 250 г
Свекла отварная по 1-76 450 г
Чеснок 8 г
Сыр 16% 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла-яйцо-чеснок-сыр-майянез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.4% 731 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.8% 566 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 6.8% 899 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.6% 804 г
Витамин В4, холин 72.62 мг 500 мг 14.5% 8.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 43.605 мкг 400 мкг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 7.6% 801 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.271 мкг 50 мкг 10.5% 6.4% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.51 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1165 г
Кальций, Ca 198.36 мг 1000 мг 19.8% 12.1% 504 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Натрий, Na 296.56 мг 1300 мг 22.8% 13.9% 438 г
Сера, S 111.83 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 894 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.2% 429 г
Хлор, Cl 165.57 мг 2300 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2836 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 16.6% 368 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1491 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3486 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.933 мкг 55 мкг 29% 17.7% 345 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 1.3908 мг 12 мг 11.6% 7.1% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.256 г min 16.8 г 19.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.107 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.031 г ~

Энергетическая ценность Свекла-яйцо-чеснок-сыр-майянез составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок