| Картофель | 1045 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 8% | 642 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 6.4% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 16.1% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.72 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.8 мг | 90 мг | 46.4% | 23.8% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 6.4% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.762 мг | 20 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Ниацин | 2.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1187.12 мг | 2500 мг | 47.5% | 24.3% | 211 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Магний, Mg | 48.07 мг | 400 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Натрий, Na | 10.45 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12440 г |
| Сера, S | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1495 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 121.22 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1797.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 311.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 5.4% | 957 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 10.45 мкг | 10 мкг | 104.5% | 53.6% | 96 г |
| Литий, Li | 160.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3553 мг | 2 мг | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Медь, Cu | 292.6 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 15% | 342 г |
| Молибден, Mo | 16.72 мкг | 70 мкг | 23.9% | 12.3% | 419 г |
| Никель, Ni | 10.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1045 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Фтор, F | 62.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6380 г |
| Хром, Cr | 20.9 мкг | 50 мкг | 41.8% | 21.4% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.7524 мг | 12 мг | 6.3% | 3.2% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель фри составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».