Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронно-картофельный суп с морковно-луковой зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронно-картофельный суп с морковно-луковой зажаркой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Жарка) 375 г
Лук репчатый (Жарка) 285 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 2450 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронно-картофельный суп с морковно-луковой зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 32.2% 498 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 34.8% 461 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22663 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 14.4% 1114 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4922 мг 20 мг 2.5% 4% 4063 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.82 мг 2500 мг 4.2% 6.7% 2408 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8703 г
Кремний, Si 6.273 мг 30 мг 20.9% 33.5% 478 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4391 г
Натрий, Na 189.53 мг 1300 мг 14.6% 23.4% 686 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3756 г
Хлор, Cl 303.77 мг 2300 мг 13.2% 21.2% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 20.16 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.2% 4959 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 20.5% 782 г
Литий, Li 6.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3155 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 13.8% 1166 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 9.9% 1603 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 74.59 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5363 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6138 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 54.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 5.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макаронно-картофельный суп с морковно-луковой зажаркой составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».