| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутовая мука | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 60 г |
| Кунжут | 32 г |
| Масло Кокосовое [Premium Craft] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.8% | 555 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 10.5% | 359 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.8% | 556 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.6% | 817 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 108.51 мг | 500 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.42 мкг | 400 мкг | 32.9% | 12.4% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 8.713 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.5% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3379 мг | 20 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.53 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.2% | 724 г |
| Кальций, Ca | 216.88 мг | 1000 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Кремний, Si | 24.305 мг | 30 мг | 81% | 30.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 115.61 мг | 400 мг | 28.9% | 10.9% | 346 г |
| Натрий, Na | 156.6 мг | 1300 мг | 12% | 4.5% | 830 г |
| Сера, S | 155 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 11.9% | 315 г |
| Хлор, Cl | 182.29 мг | 2300 мг | 7.9% | 3% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.308 мг | 18 мг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 16.8% | 224 г |
| Литий, Li | 9.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6148 мг | 2 мг | 30.7% | 11.6% | 325 г |
| Медь, Cu | 457.12 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 17.2% | 219 г |
| Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1421 г |
| Никель, Ni | 23.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.309 мкг | 55 мкг | 35.1% | 13.2% | 285 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8628 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 2.4674 мг | 12 мг | 20.6% | 7.8% | 486 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | min 16.8 г | 29% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из нутовой муки и кунжута составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».