Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с рыбой в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с рыбой в микроволновке

Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 100 г
Горбуша (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с рыбой в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.2% 817 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2045 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 9.1% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 18.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 1.662 мкг 3 мкг 55.4% 60.2% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 45.8% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 4.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.761 мг 20 мг 18.8% 20.4% 532 г
Ниацин 2.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.53 мг 2500 мг 15.9% 17.3% 629 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5754 г
Кремний, Si 13.716 мг 30 мг 45.7% 49.6% 219 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1692 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4621 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 10.7% 1011 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 15.7% 692 г
Хлор, Cl 88.27 мг 2300 мг 3.8% 4.1% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.9 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 38.93 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.3% 2500 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 8.1% 1327 г
Кобальт, Co 10.675 мкг 10 мкг 106.8% 116% 94 г
Литий, Li 20.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Медь, Cu 115.97 мкг 1000 мкг 11.6% 12.6% 862 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1792 г
Никель, Ni 4.075 мкг ~
Рубидий, Rb 192.8 мкг ~
Селен, Se 13.95 мкг 55 мкг 25.4% 27.6% 394 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 196.78 мкг 4000 мкг 4.9% 5.3% 2033 г
Хром, Cr 24.67 мкг 50 мкг 49.3% 53.5% 203 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 5% 2174 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 84.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.187 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.666 г ~

Энергетическая ценность Картофель с рыбой в микроволновке составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».