| Огурец, парниковый | 150 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.3% | 371 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 87.21 мг | 500 мг | 17.4% | 9.2% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.357 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 7.026 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.4% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9238 мг | 20 мг | 24.6% | 13% | 406 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Натрий, Na | 181.53 мг | 1300 мг | 14% | 7.4% | 716 г |
| Сера, S | 59.26 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1687 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 52.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 17.8% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 27.95 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3578 г |
| Молибден, Mo | 2.02 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Селен, Se | 10.748 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.3% | 512 г |
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21598 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».