| Печень куриная | 566 г |
| Масло кокоса | 9 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11781.5 мкг | 900 мкг | 1309.1% | 805.1% | 8 г |
| Ретинол | 11.415 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 28.5% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.501 мг | 1.5 мг | 33.4% | 20.5% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.016 мг | 1.8 мг | 112% | 68.9% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 188.28 мг | 500 мг | 37.7% | 23.2% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.005 мг | 5 мг | 120.1% | 73.9% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.914 мг | 2 мг | 45.7% | 28.1% | 219 г |
| Витамин В9, фолаты | 232.523 мкг | 400 мкг | 58.1% | 35.7% | 172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.772 мкг | 3 мкг | 525.7% | 323.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.55 мг | 90 мг | 30.6% | 18.8% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0783 мг | 20 мг | 65.4% | 40.2% | 153 г |
| Ниацин | 9.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.55 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Кремний, Si | 6.008 мг | 30 мг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Магний, Mg | 33.79 мг | 400 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Натрий, Na | 90.6 мг | 1300 мг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Сера, S | 213.73 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.2% | 468 г |
| Фосфор, P | 281.6 мг | 800 мг | 35.2% | 21.6% | 284 г |
| Хлор, Cl | 18.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.004 мг | 18 мг | 94.5% | 58.1% | 106 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 16.064 мкг | 10 мкг | 160.6% | 98.8% | 62 г |
| Литий, Li | 1.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4049 мг | 2 мг | 20.2% | 12.4% | 494 г |
| Медь, Cu | 406.13 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 25% | 246 г |
| Молибден, Mo | 58.837 мкг | 70 мкг | 84.1% | 51.7% | 119 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.1 мкг | 55 мкг | 94.7% | 58.2% | 106 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21130 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.9% | 517 г |
| Цинк, Zn | 6.5945 мг | 12 мг | 55% | 33.8% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».