Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированнфй перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированнфй перец

Перец сладкий красный (Запекание) 140 г
Творог 9% жирности (Запекание) 20 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированнфй перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.9% 864 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.7 мкг 900 мкг 38.1% 52.3% 263 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.941 мг 5 мг 38.8% 53.3% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.7% 1579 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 8% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 16.2% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 38.3% 358 г
Витамин В9, фолаты 14.18 мкг 400 мкг 3.5% 4.8% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 105.3 мг 90 мг 117% 160.7% 85 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 7% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6793 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9774 мг 20 мг 14.9% 20.5% 672 г
Ниацин 3.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 12.4% 1113 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3096 г
Кремний, Si 19.916 мг 30 мг 66.4% 91.2% 151 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 9.6% 1433 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6490 г
Сера, S 82.78 мг 1000 мг 8.3% 11.4% 1208 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 13.7% 1000 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 6.9% 1993 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 65.8% 209 г
Литий, Li 78.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 10.3% 1332 г
Медь, Cu 123.41 мкг 1000 мкг 12.3% 16.9% 810 г
Молибден, Mo 7.922 мкг 70 мкг 11.3% 15.5% 884 г
Никель, Ni 4.526 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 7.805 мкг 55 мкг 14.2% 19.5% 705 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10490 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 30.1% 456 г
Цинк, Zn 0.7597 мг 12 мг 6.3% 8.7% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированнфй перец составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 133 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».