| Лук репчатый | 36 г |
| Фарш куриный "Своя для всей семьи" | 422 г |
| Сердце куриное | 460 г |
| Майонез провансаль с лимонным соком, 50,5% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.7% | 500 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3093 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 15.1% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 13% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.196 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.6% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.429 мкг | 3 мкг | 114.3% | 61.4% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.064 мг | 20 мг | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13569 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 3980 г |
| Натрий, Na | 67.83 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
| Сера, S | 76.71 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 6% | 905 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.71 мг | 18 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 5.828 мкг | 10 мкг | 58.3% | 31.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 148.94 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.041 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.4423 мг | 12 мг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с куриным фаршем составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».