| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 280 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Манная крупа | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.8% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4712 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 4.9% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 9.3% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.738 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 13.8% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.7% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0126 мг | 20 мг | 5.1% | 6% | 1975 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.7% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 108.2 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.7% | 924 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2821 г |
| Натрий, Na | 44.58 мг | 1300 мг | 3.4% | 4% | 2916 г |
| Сера, S | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2928 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 13% | 905 г |
| Хлор, Cl | 99.28 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 37.9% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4024 г |
| Медь, Cu | 17.71 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5647 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1260 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.782 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Стронций, Sr | 15.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».