| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Курица 2 кат. | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 5.843 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.297 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.307 мкг | 3 мкг | 43.6% | 19.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 3.369 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3729 мг | 20 мг | 26.9% | 12% | 372 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4301 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3822 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Натрий, Na | 167.43 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.8% | 776 г |
| Сера, S | 151.79 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 8.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 192.27 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 6.33 мкг | 10 мкг | 63.3% | 28.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2023 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.544 мкг | 55 мкг | 24.6% | 11% | 406 г |
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8190 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 2.8303 мг | 12 мг | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.644 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.644 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».