| Шпинат | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соевый соус | 3 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.1% | 6222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.9% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.2 мкг | 900 мкг | 23.8% | 76.5% | 420 г |
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 82.6% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 18.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 23.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 13.2% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 22.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 18% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.524 мкг | 400 мкг | 9.9% | 31.8% | 1012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.04 мг | 90 мг | 32.3% | 103.9% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 17.7% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 145.4 мкг | 120 мкг | 121.2% | 389.7% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1357 мг | 20 мг | 5.7% | 18.3% | 1761 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.14 мг | 2500 мг | 14.9% | 47.9% | 672 г |
| Кальций, Ca | 68.42 мг | 1000 мг | 6.8% | 21.9% | 1462 г |
| Кремний, Si | 32.337 мг | 30 мг | 107.8% | 346.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 48.87 мг | 400 мг | 12.2% | 39.2% | 818 г |
| Натрий, Na | 833.25 мг | 1300 мг | 64.1% | 206.1% | 156 г |
| Сера, S | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.3% | 3493 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 30.9% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 19.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 11675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.761 мг | 18 мг | 26.5% | 85.2% | 378 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 10% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 24.8% | 1307 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4725 мг | 2 мг | 23.6% | 75.9% | 423 г |
| Медь, Cu | 46.88 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 15.1% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9% | 3555 г |
| Никель, Ni | 3.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 6.4% | 5032 г |
| Стронций, Sr | 19.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5182 мг | 12 мг | 4.3% | 13.8% | 2316 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».