Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец перец

Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Семечки штрийской голосемянной тыквы 10 г
Масло тыквенное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.8% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.3% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 46.5% 555 г
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 50.4% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.8% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 26.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 4.7% 5432 г
Витамин C, аскорбиновая 106.01 мг 90 мг 117.8% 304.4% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 8.3% 3168 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.35 мг 2500 мг 7.8% 20.2% 1280 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 2.6% 10526 г
Кремний, Si 21.124 мг 30 мг 70.4% 181.9% 142 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7366 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16352 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 2.6% 10256 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 8.3% 3125 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3442 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7653 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 95.1% 272 г
Литий, Li 44.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 17.1% 1520 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 23% 1119 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 17.8% 1445 г
Никель, Ni 6.979 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21825 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 23.8% 1089 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4184 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 258 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».