| Яйцо куриное | 123 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.4% | 555 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.7 мкг | 900 мкг | 30.4% | 17.5% | 329 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 15.4% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 265.64 мг | 500 мг | 53.1% | 30.6% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 16% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 13.2% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 21.598 мкг | 50 мкг | 43.2% | 24.9% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9051 мг | 20 мг | 19.5% | 11.2% | 512 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 77.84 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Натрий, Na | 148.15 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.6% | 877 г |
| Сера, S | 188.37 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 15.5% | 371 г |
| Хлор, Cl | 179.56 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.623 мг | 18 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Йод, I | 22.37 мкг | 150 мкг | 14.9% | 8.6% | 671 г |
| Кобальт, Co | 10.576 мкг | 10 мкг | 105.8% | 60.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6431 г |
| Медь, Cu | 88.55 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.102 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.17 мкг | 55 мкг | 58.5% | 33.7% | 171 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6588 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 5.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.2248 мг | 12 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 595.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.35 г | min 16.8 г | 31.8% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».