Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сахара

Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Йогурт мой домашний 2,5% 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Крахмал картофельный 45 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.7% 539 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 6.6% 950 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.7% 650 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 10.8% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.444 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 16.1% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.889 мкг 50 мкг 15.8% 9.9% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1476 мг 20 мг 15.7% 9.8% 635 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.37 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2167 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 827 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2371 г
Натрий, Na 150.65 мг 1300 мг 11.6% 7.3% 863 г
Сера, S 152.21 мг 1000 мг 15.2% 9.5% 657 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 14.6% 431 г
Хлор, Cl 274.22 мг 2300 мг 11.9% 7.5% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1676 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 19% 330 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1058 г
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 23.672 мкг 55 мкг 43% 27% 232 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12052 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.949 г min 16.8 г 17.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (159.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».