Мой здоровый рацион

Рецепт Манник имбирный с ягодным слоем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник имбирный с ягодным слоем

Кефир обезжиренный 400 г
Манная крупа 180 г
Яйцо куриное 180 г
Творог 5% жирности 200 г
Черника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник имбирный с ягодным слоем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.3% 905 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.4% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.9% 1685 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 10.4% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.276 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 12.5% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Витамин Н, биотин 6.052 мкг 50 мкг 12.1% 10.1% 826 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0759 мг 20 мг 10.4% 8.7% 963 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.41 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2042 г
Кальций, Ca 86.12 мг 1000 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Кремний, Si 4.724 мг 30 мг 15.7% 13.2% 635 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2697 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 3% 2749 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12.2% 690 г
Хлор, Cl 86.57 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 5.4% 1556 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 52.1% 161 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1490 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 4% 2081 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 7.4% 1138 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.643 мкг 55 мкг 19.4% 16.3% 517 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10873 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Манник имбирный с ягодным слоем составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».