| Чеснок | 8 г |
| Морковь | 81 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нерка | 287 г |
| Майонез zero | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14% | 371 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 599.8 мкг | 900 мкг | 66.6% | 34.6% | 150 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.306 мг | 5 мг | 66.1% | 34.3% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 95.4 мг | 500 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 12.5% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.5% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.299 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.634 мкг | 3 мкг | 254.5% | 132.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.738 мкг | 10 мкг | 107.4% | 55.8% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6531 мг | 20 мг | 48.3% | 25.1% | 207 г |
| Ниацин | 5.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.89 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.2% | 564 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5216 г |
| Кремний, Si | 6.957 мг | 30 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Натрий, Na | 52.13 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Сера, S | 201.55 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 14.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 179.24 мг | 2300 мг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Йод, I | 50.43 мкг | 150 мкг | 33.6% | 17.4% | 297 г |
| Кобальт, Co | 20.32 мкг | 10 мкг | 203.2% | 105.5% | 49 г |
| Литий, Li | 1.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Медь, Cu | 76.34 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 10.106 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Никель, Ni | 7.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.602 мкг | 55 мкг | 53.8% | 27.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 435.13 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Хром, Cr | 55.61 мкг | 50 мкг | 111.2% | 57.7% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.8214 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Нерка запечённая составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».