| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 17% | 328 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.5% | 583 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 56.18 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 14.4% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 16.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.476 мкг | 3 мкг | 115.9% | 64.6% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.873 мкг | 10 мкг | 78.7% | 43.9% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.134 мг | 15 мг | 14.2% | 7.9% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8663 мг | 20 мг | 44.3% | 24.7% | 226 г |
| Ниацин | 5.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.01 мг | 2500 мг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 3956 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6305 г |
| Сера, S | 229.88 мг | 1000 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 11.4% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Йод, I | 34.83 мкг | 150 мкг | 23.2% | 12.9% | 431 г |
| Кобальт, Co | 21.29 мкг | 10 мкг | 212.9% | 118.7% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 287.41 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 16% | 348 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Никель, Ni | 3.072 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.844 мкг | 55 мкг | 72.4% | 40.4% | 138 г |
| Фтор, F | 220.17 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 3.1% | 1817 г |
| Хром, Cr | 28.16 мкг | 50 мкг | 56.3% | 31.4% | 178 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1631 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 19.5% |
Энергетическая ценность Лосось на пару составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».