| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Брокколи | 400 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Фасоль стручковая | 300 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Шампиньоны | 430 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 15 г |
| Куриная Грудка [Куриное Царство] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.7% | 1056 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.2% | 3435 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 14% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 30.72 мг | 500 мг | 6.1% | 8.8% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 20.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.187 мкг | 400 мкг | 6% | 8.7% | 1654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 44% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.543 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.1% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 24.1% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6294 мг | 20 мг | 8.1% | 11.7% | 1227 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.36 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.3% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2901 г |
| Кремний, Si | 3.555 мг | 30 мг | 11.9% | 17.2% | 844 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6217 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3137 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 11.8% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2609 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.5% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 53.1% | 272 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.8% | 1653 г |
| Медь, Cu | 121.49 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.5% | 823 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Никель, Ni | 1.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.089 мкг | 55 мкг | 12.9% | 18.6% | 776 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».