| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Вешенки | 75 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Чеснок | 20 г |
| салат корн | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Соль | 5 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Шафран | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
Ну и свой обед я тоже засняла :) В общем, овощи и зелень я морожу сама осенью, но вот зелень у меня уже кончилась :( Покупная совсем не та.... значит рецепт таков, берем сначала куру, грибы, половину чеснока, режем кубиками, помещаем на сковороду, можно даже на холодную, включаем газ на 1\3 мощности средней конфорки, накрываем крышкой и пару минут прогреваем, затем высыпаем все остальное, добавляем специи и на таком же маленьком огне тушим минут 5-7, главное тут что бы курица приготовилась. Как только она вся побелела - все готово. Поэтому овощи позже добавляю, дабы они только оттаяли и прогрелись. На тарелку выкладываем салат, куру с овощами, в конце перчим и добавляем лук, петрушку ... ну там уже по желанию, что угодно :) У меня на фото только выложила, еще ничем не посыпала. Вот и все дела, порцию сделала маленькую, обычно у меня масса обеда около 700гр выходит ... я сегодня на диете, завтра на свадьбу идти :D
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 20.7% | 731 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 29.2% | 518 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 26.9% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 10.9% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 16.8% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 26.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.503 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7% | 2162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 11.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.73 мг | 90 мг | 37.5% | 56.7% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.2% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 22.7% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.163 мг | 20 мг | 25.8% | 39% | 387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.51 мг | 2500 мг | 17.9% | 27.1% | 559 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Магний, Mg | 52.22 мг | 400 мг | 13.1% | 19.8% | 766 г |
| Натрий, Na | 279.53 мг | 1300 мг | 21.5% | 32.5% | 465 г |
| Сера, S | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.7% | 1410 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 19.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 585.61 мг | 2300 мг | 25.5% | 38.6% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 13% | 1158 г |
| Йод, I | 40.03 мкг | 150 мкг | 26.7% | 40.4% | 375 г |
| Кобальт, Co | 5.342 мкг | 10 мкг | 53.4% | 80.8% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 23.3% | 651 г |
| Медь, Cu | 91.61 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 4.5% | 3293 г |
| Селен, Se | 1.019 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.9% | 5397 г |
| Фтор, F | 51.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7787 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.3% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 1.0687 мг | 12 мг | 8.9% | 13.5% | 1123 г |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».