Мой здоровый рацион

Рецепт Свежий салат с фасолью, медальоном индейки и авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежий салат с фасолью, медальоном индейки и авокадо.

Белая фасоль консервированная 70 г
Салат (латук) 25 г
Чеснок 2 г
Медальон из голени индейки 138 г
Авокадо 10 г
Огурец грунтовый 43 г
Шампиньоны 120 г
Wok-Соус Для Жарки Кисло-Сладкий [Чим Чим] 6 г
Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с фасолью, медальоном индейки и авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.4% 576 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 2.5% 3926 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3% 3358 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
бета Криптоксантин 0.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.9% 914 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 18.7% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 19.293 мкг 400 мкг 4.8% 4.8% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.587 мкг 50 мкг 13.2% 13.2% 759 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 11.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.4346 мг 20 мг 12.2% 12.2% 821 г
Ниацин 2.015 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.44 мг 2500 мг 10.7% 10.7% 931 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7746 г
Кремний, Si 9.497 мг 30 мг 31.7% 31.7% 316 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3197 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28509 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7485 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1396 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1794 г
Кобальт, Co 6.537 мкг 10 мкг 65.4% 65.5% 153 г
Литий, Li 3.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1699 г
Медь, Cu 231.53 мкг 1000 мкг 23.2% 23.2% 432 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 10.601 мкг 55 мкг 19.3% 19.3% 519 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 23 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37523 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 13.2% 760 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 2.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с фасолью, медальоном индейки и авокадо. составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (299.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».