| Бедро куриное сырое | 782 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9.4% | 432 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 12.2% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 7.9% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.682 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9454 мг | 20 мг | 39.7% | 16% | 252 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.69 мг | 2500 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4357 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 614.6 мг | 1300 мг | 47.3% | 19.1% | 212 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10050 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 11% | 366 г |
| Хлор, Cl | 779.56 мг | 2300 мг | 33.9% | 13.7% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Медь, Cu | 97.78 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 4892 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.81 мкг | 55 мкг | 34.2% | 13.8% | 292 г |
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 109290 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 17.5497 мг | 12 мг | 146.2% | 59.1% | 68 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное жареное составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».