Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 766 г
Сахар песок 549 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 11.2% 457 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4706 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2413 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 1.503 мг 1.5 мг 100.2% 51.2% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 1.591 мг 1.8 мг 88.4% 45.2% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 4% 1273 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 19.7% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 42.1 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5938 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8244 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6238 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47.1 г ~

Энергетическая ценность Варенье из жимолости составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».